ECCO IL MIO BLOG!!"RIFLESSIONI SULLA VITA",E........ AUTOBIOGRAFIA,CURIOSITA',AFORISMI POESIE E METAFORE, NATE DALLA MIA CREATIVITA'!
Delicate, digeribili e buone!
L'ho ideate stamani e
ce le siamo "pappate..." subito!
Sono squisite........
Ho fatto prima un sughetto di pesce
( gamberetti, vongoline, seppiette ecc...)
senza sosfritto, ma aggiungendo contemporaneamente,
vino bianco,olio, erba cipollina e prezzemolo tritati, sale e pepe.
Come formaggi, ho usato,
Parmigiano grattugiato abbondante,molta besciamella,
panna da cucina, fontina.
Quindi, ho untato una teglia grande,
e man mano mettevo un po' del "composto"....
alternando strati di pasta fresca ( lasagne)
senza scottarla prima.
Ho messo in forno caldo e........Che saporino!!!!!........
Provare per credere!!
Arcobaleno
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